Hér að neðan eru 15 spurningar flokkaðar eftir flokkum, með leiðbeiningum um hvað á að hlusta á og hvenær á að hafa áhyggjur. Í lokin er hlið-við-samanburðartafla sem þú getur notað þegar þú hefur talað við tvo eða þrjá umsækjendur.
- Hefur þú framleitt vöru eins og mína áður?
- Hvaða búnað keyrir þú og hver eru takmörk hans?
- Hvað er lágmarks pöntunarmagn þitt?
- Getur þú séð um aukaumbúðir - merkingar, kóðun, umbúðir?
- Ertu GFSI-vottaður (SQF, BRCGS eða sambærilegt)?
- Hvernig stjórnar þú víxlmengun-ofnæmisvalda?
- Má ég skoða aðstöðuna þína áður en við byrjum?
- Hvernig lítur rekjanleikaferlið þitt út?
- Hvað inniheldur verðið þitt og hvað kostar aukalega?
- Hver er staðall afgreiðslutími þinn og hvernig meðhöndlar þú flýtipöntun?
- Hver eru greiðsluskilmálar þínir fyrir nýja viðskiptavini?
- Eru áfyllingarlínurnar þínar samhæfðar ílátunum mínum?
- Vinnur þú með -FDA-samhæfðum, matvæla-efnum?
- Hvernig höndlar þú skyndilega hljóðstyrkshækkun?
- Hver verður tengiliður minn frá degi til dags?
Áður en þú hringir í fyrsta símtalið
Sam-pökkunaraðilar fá fleiri fyrirspurnir en þeir geta svarað vandlega. Að koma tilbúinn gerir þig að trúverðugri möguleika og færð þér nákvæmari tilboð. Áður en þú nærð til þín skaltu hafa fjóra hluti tilbúna: vöruforskriftir þínar (fyllingarþyngd, ílátssnið, fullur ofnæmisvaldandi prófíll); 12-mánaða rúmmálsspá með grófu ári-tveggja spá; samræmiskröfur þínar (lífrænar, ó-erfðabreyttar lífverur, glúten-lausar eða aðrar sem verða að renna til framleiðandans); og ó-viðræðuatriðin þín - sérstakar gámagerðir, erfiðar útgáfudagsetningar, sjálfbærniskuldbindingar. Að útkljá þetta áður en samtalið byrjar, frekar en meðan á því stendur, kemur upp ósamrýmanleika snemma og sparar öllum tíma.
Framleiðslugeta: Geta þeir raunverulega keyrt vöruna þína? (Spurningar 1–4)
Með-pökkunaraðili sem hefur aldrei keyrt eitthvað svipað vörunni þinni mun læra á tíma þinn og efni. Spyrðu hvaða sérstakar vörutegundir og snið þær sjá um reglulega. Ef þeir geta nefnt sambærilegar vörur án þess að hika og byrja að spyrja eftirfylgni-spurninga um seigju eða geymsluþol formúlunnar áður en þeir svara - sem gefur til kynna raunverulega reynslu. Ef þeir svara með „við getum séð um flest“ án þess að spyrja einnar skýringarspurningar skaltu líta á það sem fyrsta viðvörunarmerki.
Á búnaði: spyrjið um gerð áfyllingarlínunnar (rúmmál, skrúfa eða dæla), þyngdarsvið fyllingar og umburðarlyndi fyrir fyllingarnákvæmni. Um lágmarks pöntunarmagn: fáðu tiltekið númer og staðfestu hvort það sé frábrugðið fyrir fyrstu keyrslu á móti endurteknum pöntunum. Aðstaða sem krefst 100.000 einingar þegar þú ert að spá fyrir 5.000 er einfaldlega rangur samstarfsaðili á þessu stigi, óháð því hversu áhrifamikil aðstaðan lítur út á ferð. Á aukaumbúðum: Finndu út nákvæmlega hvaða þjónustu þeir sjá um í-húsmerkingum -, bleksprautuprentunarkóðun, kassapökkun, bretti - og hverri er útvistað. Sérhver viðbótarafhending- bætir við kostnaði, afgreiðslutíma og nýjum bilunarpunkti.
Matvælaöryggi og vottanir: Viðbúnaðarprófið þitt (Spurningar 5–8)
Þetta er þar sem-sambönd pökkunaraðila fara oftast úrskeiðis fyrir vörumerki með metnað í smásölu. Stórir bandarískir matvöruverslanir krefjast þess í auknum mæli að birgjar noti sam-pakkara sem hafa aGFSI (Global Food Safety Initiative)-viðmiðunarvottun. Tveir algengustu í Bandaríkjunum eru SQF (Safe Quality Food), sem er gefið afSQF stofnunin, og BRCGS. Biddu um vottunarstigið - SQF Level 2 nær yfir grundvallaratriði matvælaöryggis; Þriðja stig nær einnig yfir matvælastjórnunarkerfi - og biðja um stigið úr nýjustu úttektinni. Núgildandi vottorð þýðir endurskoðun á síðustu 12 mánuðum. Með-pökkunaraðili sem getur ekki framleitt skjöl án tafar er að segja þér eitthvað um hvernig þeir forgangsraða samræmi. Skoðaðu þeirravottunarskjölvið hlið þeirragæðaeftirlitskerfifyrir fyrstu heimsókn þína á síðuna.
Um meðhöndlun ofnæmisvalda: biðjið sérstaklega um aðgreiningaraðferðir þeirra og staðfestar-samskiptareglur fyrir hreinsun á milli keyra. Ef varan þín er með einhverja lausa-kröfu er „við erum varkár“ ekki nægilegt svar. Biddu um að fá að sjá ofnæmisvarnaráætlunina skriflega og spyrja hvenær hún var síðast endurskoðuð.
Í skoðunarferðum um aðstöðu: ef-meðpökkunaraðili hikar eða afþakkar þá segir það þér það sem þú þarft að vita. Það er engin lögmæt ástæða til að hafna síðuheimsókn frá væntanlegum viðskiptavini. Í heimsókninni skaltu fylgjast með því hvernig vörusvæði eru skipulögð, hvort aðskilnaðarsvæði séu greinilega merkt og hvernig framleiðslustarfsmenn hafa samskipti við vöruna - þessar athuganir segja þér meira en sölusamtal mun gera.
Um rekjanleika: undirMatvælaöryggislöggjöf FDA (FSMA), hafa kröfur um rekjanleika aukist fyrir marga há-hættuflokka matvæla. Spyrðu hvernig runuskrár eru geymdar, hvernig lotukóðar eru notaðir og tengdir inntaksíhlutum og hvernig innköllunaræfing myndi líta út í reynd - hver hefur samband við hvern og í hvaða röð.
Verðlagning og það sem tilboðið skilur eftir (spurningar 9–11)
Verð á-einingaverð í fyrsta samtali er sjaldnast númerið á lokareikningnum. Áður en tilboð eru borin saman skaltu biðja hvern með-pökkunaraðila um heildarkostnað. Þær gjöld sem oftast eru fjarverandi í hausnum eru taldar upp hér að neðan.
| Tegund gjalds | Hvað það nær yfir |
|---|---|
| Uppsetningar-/skiptagjald | Gjaldfært í hvert sinn sem ný framleiðsla hefst |
| Þrifagjald | Nauðsynlegt á milli keyra þegar vörur sem innihalda ofnæmisvaka- eiga í hlut |
| Úrgangsgreiðslur | Efni sem tapast við vélkvörðun - margir sam-pökkunaraðilar leyfa 2–5% af hráefni |
| Geymslu- / geymslugjald | Fyrir hráefni eða fullunnar vörur sem geymdar eru á stöðinni |
| Inntöku-/móttökugjald | Innheimt þegar birgjar þínir afhenda íhluti á bryggju sína |
| Lágmarks keyrslugjald | Fast gjald er tekið þegar pöntunarmagn þitt fer niður fyrir staðlað lágmark |
Um afgreiðslutíma: biðja um ákveðinn fjölda virkra daga skriflega, ekki bil. Að því er varðar greiðsluskilmála: innborgunarskipulag - venjulega 50% fyrirfram og 50% þegar það er lokið - er staðalbúnaður fyrir nýja viðskiptavini. Að skilja þetta fyrirfram hjálpar við sjóðstreymisskipulagningu áður en þú hefur skuldbundið þig. Ef þú ert líka að kaupa þína eigin ílát, okkarleiðbeiningar um heildsölu umbúðakostnaðarútskýrir hvernig gámaverð á mismunandi magni hefur samskipti við-framleiðslugjöld sampökkunaraðila.
Samhæfni umbúða: Spurningarnar sem flestir-pakkaraleiðbeiningar sleppa (Spurningar 12–13)
Áfyllingarbúnaður hefur sérstök vikmörk fyrir stærð íláts, þvermál opnunar, veggþykkt og lokunarbúnað. Það er dýrt og hægt að komast hjá því að uppgötva ósamrýmanleika í fyrstu framleiðsluferlinu. Áður en þú skuldbindur þig til einhvers gáms skaltu biðja -pökkunaraðilann þinn að fara yfir raunverulegar upplýsingar - ekki bara segja já almennt.
Þættirnir sem hafa tilhneigingu til að skipta mestu máli: þvermál opnunar (passar það í fyllingarhausinn?), tegund efnis (stíf PP, PET, MFPP og -efni sem byggir á plöntu hegða sér allir á annan hátt á áfyllingarlínu) og hvort loksins - smella, skrúfa eða innsigli - sé samhæft við þéttingarbúnað þeirra. Ef þú ætlar að notamatarílát úr plastimeð hólfum eða hvelfingarlokum, staðfestu þessar stærðir sérstaklega gegn búnaði þeirra. Standardtaka út-íláteru vel-studdar á flestum línum, en ó-stöðluð snið krefjast skýrrar skriflegrar staðfestingar. Notaðu okkargátlisti til að meta einnota íláttil að skipuleggja upplýsingarnar þínar fyrir samtalið.
Um samræmi við FDA: Að staðfesta að ílátin þín séu gerð úr -matvælaflokkum, samhæfðum efnum er á ábyrgð vörumerkjaeiganda - ekki eitthvað sem gerir ráð fyrir að með-pökkunaraðilinn þinn sé að stjórna fyrir þína hönd.Bandarískar reglur um-matvælaumbúðirsetja sérstakar kröfur um hvaða efni sem er í beinni snertingu við matvæli. Biðjið um samræmisskjöl frá gámabirgjum þínum áður en gengið er frá sam-samningi um pökkunaraðila. Ef þú ert að íhugalífbrjótanlegar eða jarðgerðar ílát, staðfestu samhæfni véla sérstaklega - þessi efni hafa oft aðra hitaþröskulda og byggingareiginleika en venjulegt plast og ekki eru allar áfyllingarlínur kvarðaðar fyrir þau.
Sveigjanleiki og tengiliður-til-dagsins (spurningar 14–15)
Um afkastagetu: spurðu hvaða fyrirvara þeir þurfa ef mánaðarlegt magn tvöfaldast og hvort þeir hafi séð um slíka uppbyggingu- með öðrum viðskiptavini. "Við getum skalað með þér" án sérstakra er ekki gagnlegar upplýsingar. Um samskipti: fáðu nafn tengiliðsins sem þú hefur úthlutað og spurðu um dæmigerðan viðbragðstíma þeirra fyrir ekki-brýnar spurningar. Ef það er erfitt að ná til sama aðila tvisvar í söluferlinu mun það mynstur ekki lagast eftir að þú hefur skrifað undir. Spyrðu hvernig þeir miðla framleiðslutöfum - í gegnum hvaða rás og með hversu miklum afgreiðslutíma.
Spurningin sem nánast enginn spyr
Eftir að hafa unnið í gegnum staðlaða listann skaltu bæta þessum við áður en þú lokar símtalinu:Ef við slítum þessu sambandi, hver á þá formúluna?
Flestir-samstarfsaðilar-í fyrsta sinn hækka það aldrei. Vöruformúlan þín -, þ.mt allar breytingar sem gerðar eru á meðan á þróun stendur með -inntaki -pakkarans - er raunveruleg IP. Vel-saminn samningur ætti að tilgreina að formúlan tilheyri þér, að -pakkarinn geti ekki notað hana fyrir aðra viðskiptavini og að öllum eintökum sé skilað eða eytt við uppsögn samnings. Þetta er aðskilið frá NDA, sem nær yfir upplýsingagjöf en ekki eignarhald. Fyrir vörumerki sem vinna meðOEM eða einkamerki fyrirkomulagSkilgreina þarf IP eignarhald yfir heildar vöru og umbúðir áður en framleiðsla hefst, ekki eftir að ágreiningur kemur upp.
Hvað á að hylja áður en þú skrifar undir
Skriflegur samningur ætti að minnsta kosti að fjalla um þessi svæði:
- Umfang þjónustu- nákvæmlega það sem-pökkunaraðilinn framleiðir og afhendir, án þess að gera ráð fyrir neinu
- Fullkomið gjaldskipulag- öll gjöld, þar með talið uppsetning, úrgangsheimild, geymslu og lágmarkskeyrslugjöld
- Leiðslutími og afhendingarskuldbindingar- skrifað, með skýrum úrræðum ef dagsetningar missa af
- Samskiptareglur um höfnun hópa- hvað telst misheppnuð lota, hver ber kostnaðinn og hvernig endurvinnslu- eða endurnýjunarferlið lítur út
- Formúlu og IP eignarhald- tekið sérstaklega fram, þar á meðal hvað gerist við uppsögn samnings
- Þagnarskyldusamningur- gildir frá fyrsta ítarlega samtalinu, ekki eftir að samningurinn hefur verið undirritaður
- Uppsagnarákvæði- útgönguréttur þinn og hvernig farið er með fullunnar vörur, hráefni og IP
Fyrir samninga sem fela í sér þýðingarmikið framleiðslumagn er lögfræðingur með reynslu í matvælaiðnaði þess virði. Ef þú ert að notaeinkamerkja umbúðir, staðfesta hver á merkishönnunina og stjórnar endurpöntunum í framtíðinni. Ef þú þarftsérsniðnir gámavalkostirmeð þínu eigin vörumerki, tilgreindu í samningnum hverjir fá þessa íhluti og hver á verkfærin eða hönnunarskrárnar.
Comparing Two Co-Packers: A Simple Scorecard
Þegar þú hefur átt fyrstu samtöl við tvo eða þrjá umsækjendur skaltu skora hvern og einn gegn sömu forsendum á skalanum 1–5. Þetta gerir samanburðinn áþreifanlegan frekar en impressjónískan.
| Viðmið | Co-Pakkari A (1–5) | Co-Pakkari B (1–5) |
|---|---|---|
| Bein reynsla af vörutegundinni þinni | ||
| Núverandi GFSI vottun með nýlegri endurskoðunarskor | ||
| Heildarkostnaður á land (öll gjöld innifalin, ekki bara einingarverð) | ||
| Samhæfni gáma staðfest skriflega | ||
| Leiðslutími áreiðanleiki (staðfest með tilvísunum) | ||
| Samskiptaviðbrögð í söluferli | ||
| Raunhæft rými fyrir áætlaða vöxt þinn |
Algengar spurningar
Sp.: Hvaða matvælaöryggisvottun ætti bandarískur-samstarfsaðili að hafa?
A: Fyrir vörumerki sem miða á helstu smásölurásir í Bandaríkjunum, leitaðu að núverandi GFSI-viðmiðunarvottun - oftast SQF eða BRCGS. SQF Level 2 nær yfir matvælaöryggi; Þriðja stig nær einnig yfir gæðastjórnun matvæla. Ef þú ert að miða á tiltekinn söluaðila skaltu staðfesta kröfur þeirra beint áður en þú síar með-sampökkunaraðilum, þar sem staðlar og lágmarksendurskoðunarstig eru mismunandi eftir kaupanda. Biðjið alltaf um endurskoðunarstigið við hlið vottorðsins sjálfs.
Sp.: Hvað er raunhæft lágmarkspöntunarmagn fyrir lítið matvörumerki?
A: MOQs eru verulega mismunandi eftir vörutegund og stærð aðstöðu. Fyrir flest vörumerki á-stigi er með-pökkunaraðili sem er reiðubúinn að keyra 1.000–5.000 einingar á hverri framleiðslulotu eðlilegt upphafsmarkmið. Samtaka umbúðasamtakanna heldur utan um skrár yfir yfirfarnar bandaríska sampökkunaraðila- sem eru skipulögð eftir vöruflokkum og svæðum, sem er gagnlegur upphafspunktur til að byggja upp stutta listann þinn.
Sp.: Get ég komið með mína eigin gáma til-pökkunaraðila?
A: Já, og mörg vörumerki kjósa þetta til að fá betri stjórn á forskriftum, kostnaði og samræmi vörumerkis. Áður en þú leggur inn magngámapöntun skaltu staðfesta samhæfni búnaðar við -pökkunaraðilann þinn og fá FDA-samræmisskjöl frá gámabirgi þínum. Til að fá leiðbeiningar um hvað á að leita að við skoðun á matvælum-hafðu samband við umbúðir, gæðaeftirlitsstaðlar okkar fyrir flutningsílát ná yfir helstu matsviðmiðin.
Sp.: Hvað gerist ef framleiðslulota stenst ekki gæðastaðla?
A: Án samningsákvæðis sem fjallar sérstaklega um þetta er hægt og dýrt að leysa deilur um misheppnaðar lotur. Samningur þinn ætti að skilgreina hvað telst misheppnuð lota, hver ber kostnað af hafnað eða endurunnið efni og tímalínuna fyrir úrlausn. Samkomulag um þessa skilmála fyrir fyrstu keyrslu verndar báða aðila ef eitthvað fer úrskeiðis - og í matvælaframleiðslu gerist eitthvað að lokum.
Sp.: Eitt skref í viðbót áður en þú skuldbindur þig
Svar: Enginn gátlisti fjarlægir alla áhættu af samskiptum með-pökkunaraðila. Það sem þessar spurningar gera er að koma upp á eyðurnar, misskiptingarnar og viðvörunarmerkin áður en þau breytast í framleiðsluvandamál. Farðu í gegnum skorkortið hér að ofan með tveimur efstu frambjóðendum þínum - bilið á milli þeirra verður skýrara en þú býst við. Ef þig vantar hjálp við að útvega matargáma-sem uppfylla búnaðarkröfur-samstarfsaðilans þíns og bandaríska samræmisstaðla skaltu hafa samband við teymið okkar og við hjálpum þér að vinna í gegnum forskriftirnar áður en þú ferð í fyrsta sinn.