Bagasse og önnur mótuð-trefjaílát eru almennt fáanleg fyrir heita-mat, en glærar PLA umbúðir eru oft ætlaðar til kaldari notkunar. Pappírs- og kraftílát geta verið erfiðari að dæma vegna þess að sýnilegu trefjarnar geta verið sameinuð með húðun, lími, glugga eða aðskildu loki.
Ef þú þarft snögga reglu, notaðu þessa röð:athugaðu fyrst vöruleiðbeiningarnar, athugaðu botninn og lokið sérstaklega, auðkenndu efnið og íhugaðu síðan matar- og hitunarskilyrði.Ef þú getur samt ekki staðfest að einnota ílát sé örbylgjuofn-öruggt skaltu flytja matinn yfir í örbylgjuofn-öruggt gler eða keramik fat.
Fyrir víðtækari samanburð á efnum sem notuð eru til upphitunar, sjá þettaleiðbeiningar um örbylgjuofna-öruggt efni í matarílát.
Jarðgerð, hitaþolin-og örbylgjuofn-örugg eru ekki sami hluturinn
Þessar þrjár lýsingar svara mismunandi spurningum og ruglingur á þeim er ein helsta ástæða þess að fólk gerir rangar forsendur um einnota matvælaumbúðir.
| Kjörtímabil | Hvað það segir þér | Það sem það segir þér ekki |
|---|---|---|
| Jarðgerðarhæft | Varan er hönnuð til að brotna niður við tilgreind jarðgerðarskilyrði þegar hún uppfyllir gildandi kröfur. | Hvort hægt sé að örbylgjuofna vöruna. |
| Hitaþolinn- | Efnið eða varan þolir ákveðinn hátt hitastig við skilgreind skilyrði. | Hvort heildarmatar-snertipakkinn hafi verið hannaður fyrir endurhitun í örbylgjuofni. |
| Örbylgjuofn-örugg | Varan er ætluð til notkunar í örbylgjuofni við þær aðstæður sem framleiðandi hennar tilgreinir. | Hvort sem það er jarðgerðarhæft, endurvinnanlegt, -öruggt í ofni eða hentugur fyrir ótakmarkaða upphitun. |
Þessi greinarmunur skiptir máli vegna þess að staðlar um jarðgerðarhæfni taka til -lífs-afkösts frekar en örbylgjuofna. NúverandiASTM D6400 forskrift, til dæmis, nær yfir merkingar á plasti sem ætlað er að molta við loftháðar jarðgerðaraðstæður í sveitarfélögum eða iðnaði. Það virkar ekki sem örbylgjuofn-öryggisvottun.
Ef þú ert enn að bera saman hugtökin sem notuð eru á umhverfismiðuðum umbúðum, þá er þetta yfirlit yfirlífbrjótanlegar ílát til að taka með sérveitir gagnlegan bakgrunn. YangruiPak er breiðarilífbrjótanlegt matarílátsýnir einnig hvers vegna nokkur mismunandi mannvirki geta fallið undir svipaðan sjálfbærniflokk.
Betri leið til að ákveða: Vara, íhluti, efni og matvæli
Í stað þess að spyrja aðeins: "Hvaða efni er þetta ílát?", notaðu fjórar athuganir í röð.
1. Athugaðu nákvæma vöru
Leitaðu að upplýsingum um örbylgjuofn- á botni ílátsins, umbúðum, öskju, vörulýsingu eða birgjasíðu. Vöru-sértækar leiðbeiningar ættu að hafa forgang fram yfir almenna reglu um bagasse, PLA, pappír eða annað efni.
Þetta er mikilvægt vegna þess að tvö ílát sem líta svipað út geta haft mismunandi þykkt, húðun, mótunarferli, lok eða fyrirhugaða notkun.
2. Athugaðu alla hluti
Matarpakki er oft kerfi frekar en eitt efni. Mótaða-trefjaskál má para saman við glært plast- eða lífplastlok. Kraftkassi getur innihaldið húðun eða gluggafilmu. Clamshell getur verið eitt-stykki trefjar, en annar pakki getur sameinað nokkra aðskilda hluti.
Ekki framlengja örbylgjuofn-örugga tilkall til botnsins að lokinu nema lokið sé undir sömu leiðbeiningum.
3. Þekkja efni og smíði
Efni gefur gagnlegt samhengi eftir að þú hefur skoðað vöruforskriftina. Algengt jarðgerðarefni-matvælaumbúða innihalda mótaðar plöntutrefjar eins og bagasse, PLA-hlutar, sterkju-samsetningar og húðaður pappa.
Efnisauðkenning er sérstaklega gagnleg þegar einnota umbúðir eru bornar saman fyrir mismunandi forrit, en það ætti ekki að meðhöndla þær sem staðgengill fyrir raunverulega örbylgjuofn-notkun.
4. Íhugaðu hvaða mat er verið að hita
Ílátið er aðeins hluti af hitakerfinu. Maturinn skiptir líka máli.
Matvælastofnun útskýrir að ílát sem notuð eru í örbylgjueldun geta orðið heit vegna hita sem flyst frá matnum, jafnvel þó að ílátið sjálft sé ekki hitað á sama hátt og maturinn. Stofnunin bendir einnig á að sum plastílát geti bráðnað af hita matarins inni. Sjá leiðbeiningar FDA umörbylgjuofna og viðeigandi ílát.
Nánari leiðbeiningar FDA um matvæli-útskýra að hitastigið sem umbúðir verða fyrir við eldun í örbylgjuofni veltur á þáttum þar á meðal samsetningu matvæla, hitunartíma, massa og lögun matarins og lögun íláts. Þess vegna er alhliða regla eins og "öll ílát úr efni X eru örugg í fimm mínútur" óáreiðanleg. Viðkomandi tæknileg umfjöllun birtist í FDAráðleggingar um efnafræðilega-snertingu við matvæli.
Hvaða jarðgerðarílát geta farið í örbylgjuofninn?
| Tegund gáma | Almennar leiðbeiningar | Aðalspurning til að athuga |
|---|---|---|
| Bagasse / mótað trefjar | Örbylgjuofna-vörur eru víða fáanlegar fyrir heita-matarþjónustu. | Er nákvæmlega samsetning botns og loks samþykkt fyrir endurhitun í örbylgjuofni? |
| Hefðbundnar PLA umbúðir | Ekki gera ráð fyrir að það henti til upphitunar. | Tilgreinir tiltekna vara beinlínis notkun örbylgjuofna? |
| CPLA vörur | Notkun fer eftir tiltekinni samsetningu og vöruhönnun. | Hvaða hitunarskilyrði tilgreinir birgir? |
| Pappírs-/kraftílát | Hentugleiki er mismunandi eftir byggingu. | Eru húðun, gluggar, lím eða aðskilin lok? |
| Vörur sem byggjast á sterkju- | Frammistaða er mismunandi eftir samsetningu. | Er örbylgjuofnnotkun skjalfest fyrir raunverulegan hlut? |
| Óþekkt einnota ílát | Ekki álykta um öryggi af útliti. | Er hægt að sannreyna vöruforskriftina? |
Getur þú örbylgjuofn Bagasse ílát?
Mörg bagasse matarílát eru fáanleg í útfærslum sem eru ætlaðar fyrir heitan mat og upphitun í örbylgjuofni, en nákvæm varan skiptir samt máli.
Bagasse er trefjaefnið sem verður eftir eftir sykurreyrsvinnslu. Það er hægt að móta í plötur, skálar, bakka, samloka og takeaway kassa. Mótuð-trefjauppbyggingin gerir það að verkum að það er gagnlegt í mörgum heitum-matvælum og þess vegna eru vörur eins ogsamloka úr rotmassa úr bagasseogbagasse skálar fyrir súpu, salöt og pastaeru almennt taldar fyrir matseðla.
Hins vegar er „bagasse“ ekki fullkomin frammistöðuforskrift. Veggþykkt, trefjasamsetning, húðun, útsetning fyrir raka og pakkningahönnun geta haft áhrif á hvernig fullunnin ílát hegðar sér.
Hagnýtt dæmi: trefjagrunnur, glært lok
Segjum sem svo að veitingastaður bjóði fram heitan hrísgrjónarétt í mótaðri bagasseskál með glæru loki. Meðhöndla skal skálina og lokið sem tvo aðskilda hluti.
- Mótaði-trefjabotninn gæti verið ætlaður fyrir heitan mat og upphitun í örbylgjuofni.
- Glæra lokið getur verið úr efni með mismunandi hitastig og örbylgjuofn-forskrift.
- Örbylgjuofn-örugg yfirlýsing fyrir skálina á ekki sjálfkrafa við um lokið.
Fyrir neytendur er hagnýtt svar að athuga lokið sérstaklega og fjarlægja það þegar ekki er hægt að staðfesta hæfi örbylgjuofnsins. Fyrir kaupendur matvælaþjónustu er betri lausnin að tilgreina allt skál-og-lokakerfið fyrir kaup.
Ef þú ert að velja á milli trefja og hefðbundinna takeaway sniða, samanburður átöskur og plastafgreiðslukassarer gagnlegt næsta skref.
Getur þú örbylgjuofn PLA ílát?
Ekki gera ráð fyrir að staðlað PLA ílát eða glært jarðgerðarlok henti til endurhitunar í örbylgjuofni einfaldlega vegna þess að það er -að byggt á plöntum eða jarðgerðarhæft.
PLA er notað í ýmsum vörum sem snerta -mat, þar á meðal glærar umbúðir. Viðkomandi spurning er ekki hvort PLA sé umhverfislega æskilegt í tilteknu förgunarkerfi, heldur hvortákveðin fullunnin varahefur verið hannað og tilgreint fyrir fyrirhuguð hitunarskilyrði.
Þetta á einnig við um CPLA og aðrar breyttar eða kristallaðar PLA vörur. Önnur vinnsluleið getur framleitt vörur sem ætlaðar eru fyrir mismunandi hitastig, en efnisheitið eitt og sér er samt ekki nóg til að staðfesta hæfi örbylgjuofna.
Skynsamleg neytendaregla er því:ef glær jarðgerðarhlutur hefur enga auðkennanlega örbylgjuofn-notkunarleiðbeiningar skaltu fjarlægja hann áður en hann er hitinn aftur en að gera tilraunir með hann.
Hvað með matarílát úr pappír og krafti?
Pappírsumbúðir geta litið einfaldar út á meðan þær hafa furðu flókna byggingu.
Kassi getur innihaldið pappa ásamt raka- eða fituvörn, lím, prentað lag, glugga, fóður eða aðskilið lok. Þessir íhlutir skipta máli vegna þess að afköst örbylgjuofnsins ræðst af fullunnum umbúðum og fyrirhugaðri notkun hans, ekki af sýnilegu pappírsyfirborðinu einum saman.
Þetta er svipað því hvernig húðun breytir virknieiginleikum pappírsbolla. Fyrir frekari bakgrunn um húðunarmannvirki, sjá þessa handbók tilpappírsmatur-snertihúðun og virkni þeirra.
Ef pappírs- eða kraftílát er beinlínis auðkennt sem örbylgjuofn-öruggt skaltu fylgja notkunarskilyrðum framleiðanda. Ef umbúðirnar gefa engar upphitunarleiðbeiningar og innihalda óþekkta húðun, filmu eða glugga, er flutningur matarins áreiðanlegri kosturinn.
Hvers vegna maturinn inni breytir svarinu
Ekki er hægt að draga úr hæfi örbylgjuofna í ílátsefni vegna þess að mismunandi matvæli skapa mismunandi hitaskilyrði.
| Matartegund | Hvað á að horfa á |
|---|---|
| Súpa eða seyði | Heitur vökvi, gufa og hugsanlegur þrýstingur undir lokuðu loki |
| Hrísgrjón, pasta eða tilbúnar máltíðir | Ójöfn hitun og heit svæði við hlið gámaveggsins |
| Feit eða feit matvæli | Mögulega krefjandi staðbundin hitaútsetning á -snertiflötum matvæla |
| Sætar sósur eða-sykurríkur matur | Staðbundnir heitir reitir við endurhitun |
| Stórir eða þéttir skammtar | Lengri upphitun gæti þurft til að hita miðstöðina |
Þetta er líka ástæðan fyrir því að ekki ætti að meðhöndla örbylgjuafl sem sjálfstætt öryggisnúmer.- 700 W og 1.200 W örbylgjuofn getur hitað sömu máltíðina á mismunandi hátt, en magn matar, rúmfræði, upphafshitastig, hitunartími og umbúðir hafa einnig áhrif á lokaskilyrði.
Notaðu upphitunarleiðbeiningarnar sem fylgja máltíðinni og umbúðunum frekar en að finna upp alhliða tímamörk út frá efnisheitinu.
Hvernig á að athuga jarðgerðan aftökuílát fyrir upphitun
Skref 1: Leitaðu að örbylgjuofnyfirlýsingu
Athugaðu neðri hlið ílátsins, merkimiðans, hulsunnar, öskjunnar, vörusíðunnar eða tækniblaðsins. Skrifuð örbylgjuofn-setning er gagnlegri en að giska á lit eða áferð.
Ef þú ert að fást reglulega við take-away umbúðir, tengdar leiðbeiningar umhvernig á að bera kennsl á örbylgjuofn-henta ílátgetur aðstoðað við þessa fyrstu athugun.
Skref 2: Skoðaðu lokið, gluggann og filmuna
Fjarlægðu alla íhluti sem eru ekki staðfestir fyrir örbylgjuofn. Ekki gera ráð fyrir að gegnsætt lok hafi sömu forskrift og ógegnsætt trefjagrunnur.
Skref 3: Athugaðu hvort skemmdir séu
Ekki örbylgjuofna einnota ílát sem er þegar sprungið, illa blautt, rifið, skekkt eða lekur. Byggingarskemmdir geta gert pakka óhæfan til frekari meðhöndlunar jafnvel þótt hann hafi upphaflega verið hannaður til endurhitunar.
Skref 4: Loftræsting þar sem þess er krafist
Vel lokað loki getur innilokað gufu. Fylgdu leiðbeiningunum á pakkanum til að lofta út eða fjarlægja lok, sérstaklega með súpur, sósur og annan mat sem inniheldur mikið af- raka.
Skref 5: Hættu ef pakkinn breytir lögun
Óvænt mýking, rýrnun, leki, sviðnun, saumbilun eða aflögun er ástæða til að hætta upphitun. Flyttu matinn yfir í þekktan örbylgjuofna-rétt áður en þú heldur áfram.
Til samanburðar við hefðbundnar plastpakkningar, sjáleiðbeiningar um örbylgjuofn plastílátaog síða er hollúrval örbylgjuofna mataríláta.
Algeng mistök sem ber að forðast
Að því gefnu að „plöntu-undirstaða“ þýðir örbylgjuofn-öruggt
Fóðurefni og hitunarafköst eru mismunandi spurningar. Plöntu-afleidd fjölliða eða trefjar geta samt krafist sérstakra notkunarskilyrða.
Meðhöndla lokið og botninn sem eitt efni
Þetta er sérstaklega áhættusamt með trefjaskálum og gegnsæjum lokum. Tilgreindu og skoðaðu allan pakkann.
Notkun jarðefnavottunar sem hitaeinkunn
Fullyrðing um jarðgerðarhæfni segir þér um skilgreinda-lífslok-feril. Það kemur ekki í stað örbylgjuofna-gagna. Fyrirtæki sem meta kröfur birgja ættu að skoða viðeigandi skjöl frekar en að treysta eingöngu á markaðshugtök. YangruiPakkafla skírteinaer hentugur staður til að skoða tiltækar upplýsingar um samræmi fyrir vörur sínar.
Að því gefnu að örbylgjuofn-öruggur þýðir líka ofn-öruggur
Hefðbundnir ofnar útsetja umbúðir fyrir öðru upphitunarumhverfi. Aldrei láta tilkall til notkunar í örbylgjuofni-til baka, grilla eða hefðbundinna ofnanotkunar nema varan sé sérstaklega hönnuð fyrir það.
Endurtekið endurnota stakan-nota ílát
Einnota pakki sem lifir eina upphitunarlotu þýðir ekki að hann hafi verið hannaður fyrir endurtekna upphitun, þvott og endurnotkun. Fylgdu fyrirhuguðum-notkunarforskriftum þess.
Hvað matvælaþjónustukaupendur ættu að spyrja birgja
Fyrir neytanda er öruggasta bakhliðin einföld: flytja matinn þegar ekki er hægt að sannreyna pakkann. Veitingastaðir, veitingamenn, máltíðar-framleiðendur og dreifingaraðilar þurfa kerfisbundnari nálgun vegna þess að viðskiptavinir geta hitað matinn aftur eftir kaup.
Áður en þú samþykkir pakka fyrir endurhitanlegan matseðil skaltu spyrja:
- Er ílátið ætlað til endurhitunar í örbylgjuofni?
- Er samsvarandi loki líka örbylgjuofn-öruggt eða ætti að fjarlægja það?
- Hver eru skjalfest notkunarskilyrði?
- Er pakkningunni eingöngu ætlað að geyma heitan mat eða einnig til að hita hann upp aftur?
- Inniheldur snertiflötur matarins-húð eða fóður?
- Eru takmarkanir tengdar feitum, blautum eða-sykri matvælum?
- Hvaða íhlutir eru jarðgerðaranlegir?
- Er jarðgerðarkrafan um iðnaðarmoltugerð, heimagerð eða annað skilgreint kerfi?
- Hvaða tækniskjöl eða prófun styðja fullyrðingar birgjans?
Þessar spurningar eru gagnlegri en að spyrja einfaldlega: "Er það lífbrjótanlegt?" Fyrirtæki sem velja umbúðir til afhendingar geta einnig skoðað umbúðirveitingaþjónustuforrit.
Fyrir áframhaldandi innkaup skiptir ferli birgja máli sem og efni. Leiðbeiningar umvinna með lífbrjótanlegum umbúðumgetur hjálpað kaupendum að meta forskriftir, en þær eru skjalfestargæða-eftirlitsferliskiptir máli þegar samræmdar stærðir, passa, þétting og frammistaða vöru skipta máli í framleiðslulotum.
Algengar spurningar
Er hægt að setja ílát sem hægt er að setja í örbylgjugerð?
Sumt er hægt að elda í örbylgjuofni og annað ekki. "Compostable" er ekki örbylgjuofn einkunn. Athugaðu nákvæmlega ílátið og lokið fyrir örbylgjuofn-notkunarleiðbeiningar. Ef ekki er hægt að bera kennsl á eða staðfesta pakkann skaltu flytja matinn í örbylgjuofn-öruggt gler eða keramik.
Eru sykurreyrs- eða bagasseílát örbylgjuofn-örugg?
Örbylgjuofnar-bagasseílát eru fáanlegar og mótaðar trefjar eru mikið notaðar í heitar-matarumbúðir. Hins vegar skaltu ekki gera ráð fyrir að allir bagasse hlutir hafi sömu frammistöðu. Athugaðu forskriftina fyrir raunverulegt ílát, þar á meðal lok þess og hvaða húðun sem er.
Er PLA örbylgjuofn-örugg?
Ekki gera ráð fyrir að staðlaðar PLA umbúðir henti til endurhitunar. Notaðu það aðeins í örbylgjuofni þegar tiltekin fullunnin vara er auðkennd fyrir þá notkun.
Getur jarðgerðarlok farið í örbylgjuofn?
Aðeins ef lokið sjálft er ætlað til notkunar í örbylgjuofni. Í pakka er hægt að sameina örbylgjuofn-við hæfi með loki sem hefur mismunandi leiðbeiningar.
Hvað ef ekkert örbylgjuofn-tákn er til staðar?
Leitaðu að vörulýsingu eða leiðbeiningum birgja. Ef þú getur ekki sannreynt fyrirhugaða notkun geturðu forðast að treysta á útlit eða efnislegar getgátur með því að flytja matinn í þekkt örbylgjuofn-öruggt ílát.
Þýðir jarðgerðarhæft lífbrjótanlegt?
Hugtökin tengjast en ætti ekki að nota til skiptis án skilgreindra skilyrða. Merkileg fullyrðing um jarðgerðarhæfni er bundin við sérstakar kröfur og jarðgerðarskilyrði. European Bioplastics mælir sömuleiðis með því að fullyrðingar um lífbrjótanleika tilgreini skilyrði og að fullyrðingar um jarðgerðarhæfni séu studdar viðeigandi stöðlum og vottun. Þessleiðbeiningar um lífbrjótanlegt og jarðgerðarlegt plastveitir aukið samhengi.
Getur örbylgjuofn-öruggt jarðgerðarílát farið í hefðbundinn ofn?
Ekki sjálfkrafa. Örbylgjuofn-örugg og ofn-örugg eru aðskildar kröfur. Notaðu einnota ílát í hefðbundnum ofni aðeins þegar framleiðandinn tilgreinir það sérstaklega.
Niðurstaða
Er hægt að setja jarðgerðarílát í örbylgjuofn? Stundum-en orðið „þurrkanlegt“ er ekki nóg til að taka ákvörðun.
Áreiðanlegasta aðferðin er að meta pakkann í þessari röð:
- Vara:Er nákvæmlega hluturinn með örbylgjuofn-leiðbeiningar?
- Hluti:Eru botninn, lokið, húðunin og aðrir hlutar undir þessum leiðbeiningum?
- Efni:Úr hverju er hver hluti gerður?
- Notkunarskilyrði:Hvaða mat er verið að hita, hversu lengi og við hvaða aðstæður?
Þessi nálgun er áreiðanlegri en almennar fullyrðingar um bagasse, PLA, pappír eða önnur efni. Það gefur kaupendum matvælaþjónustu einnig hagnýta leið til að tilgreina umbúðir sem passa við hvernig viðskiptavinir nota þær í raun og veru.
Ef þú ert að velja ílát fyrir heitan-mat eða meðlæti skaltu byrja á fyrirhugaðri máltíð, upphitunarþörf, lokkerfi og skjalfest vöruframmistöðu-ekki sjálfbærnimerkið eitt og sér.